【長野・伊那】味噌・即席みそ汁・塩こうじなどの発酵食品メーカーの品質保証職人材紹介

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オススメポイント

ハナマルキ株式会社は、1918年の創業以来、
味噌づくりを中心に発酵技術を磨き続けてきた老舗食品メーカーです。
テレビCMで広く知られるブランドとして長年親しまれており、
“日常の食卓に寄り添う”企業として強い認知を持っています。

長い歴史の中で培われた発酵の知見は、味噌だけでなく新たな調味料の開発にも応用されており、
独自技術によって製造された「液体塩こうじ」は国内外で高い評価を受けています。
また、食品安全に関する国際基準「FSSC22000」を取得し、
安全性と品質を両立したモノづくりを続けていることも大きな強みです。
近年は海外展開も進むなど、発酵技術の可能性を広げながら成長を続けています。

https://job.advan-t.com/cgi-bin/jobsearch/research/search/index.cgi?c=zoom&pk=29012

【長野・伊那】味噌・即席みそ汁・塩こうじなどの発酵食品メーカーの品質保証職

給与・待遇	年収 3,700,000円～ 5,200,000円 (交通費支給あり) 月給制月給 247,900円～月給￥247,900～基本給￥234,000～諸手当￥13,500～を含む/月年齢・経験・能力を考慮の上、当社規程により決定【昇給】年1回（6⽉）【賞与】年2回※業績による 2025年度賞与実績(夏季︓2.4カ⽉、冬季:2.0カ⽉) 【諸手当】・通勤手当（会社規定に基づき支給）・残業手当（残業時間に応じて別途支給）【寮社宅制度】原則として実家からの通勤が困難な社員(職場まで2時間以上の⽅)に寮社宅制度が適⽤となります。具体的には、⻑野県内での勤務に際し、独⾝寮（上限6万円/⽉)を完備しています。原則32歳までの⽅が対象となり、管理費・駐⾞場代を含む実賃料の10％という低負担で⼊居可能です（上限超過分は個⼈負担）。 ※規定に基づき判断させていただきます。【退職⾦制度】⼊社5年⽬より⽀給【有給休暇制度】有給休暇は⼊社直後に付与されますが、規定に基づき、付与⽇数は⼊社⽉により異なります。時間有給制度あり︓1時間単位【その他制度】持家融資制度、財形貯蓄、退職⾦制度、従業員持株会、保養所、親睦会、福利厚⽣倶楽部（通信教育制度など）、⾃社製品（みそ汁等）の無料提供
勤務地	住所：長野県伊那市伊那市駅（伊那市駅）
仕事内容	【業務内容】味噌・即席みそ汁・塩こうじをはじめとした老舗食品メーカーである同社で工場の品質保証職を募集します。品質標準化のための評価基準などを作成/構築し、運用を担当。素材にこだわりぬく同社にとって、重要なポジションです。【自ら手を挙げて挑戦する社員を応援する社風があります】具体的には・製品検査の実行・完成品及び各工程の管理・検査、評価、管理システム解析・改善・お客様からの問い合わせ対応【候補者の方への期待】同社は、現在第2創業期を迎え、「新しいものづくりに挑戦する」ことを大切にしています。その中で、品質の高い商品を提供し続けることは非常に重要。挑戦を支える「生命線」として、積極的に提案をし、共に新しい商品を創っていく方をお待ちしております。【同社の魅力】ハナマルキ株式会社は、1918年の創業以来、味噌づくりを中心に発酵技術を磨き続けてきた老舗食品メーカーです。テレビCMで広く知られるブランドとして長年親しまれており、 “日常の食卓に寄り添う”企業として強い認知を持っています。長い歴史の中で培われた発酵の知見は、味噌だけでなく新たな調味料の開発にも応用されており、独自技術によって製造された「液体塩こうじ」は国内外で高い評価を受けています。また、食品安全に関する国際基準「FSSC22000」を取得し、安全性と品質を両立したモノづくりを続けていることも大きな強みです。近年は海外展開も進むなど、発酵技術の可能性を広げながら成長を続けています。
勤務時間・残業	08:10～17:00（実働 7 時間 50 分）休憩： 1時間平均残業時間　10～20時間
休日	年間休日118日（内訳）　土曜　日曜　祝日　年末年始5日その他（※年6日会社指定で土曜出勤有）【休⽇補⾜】夏季休暇は、会社指定休⽇＋有給休暇計画消化3⽇により、お盆期間中の連
対象となる方	【必須】食品工場で品質管理に関わる業務を3年以上経験、またはそれに準ずるご経験【歓迎】・微生物検査、理化学分析の実務スキル・HACCP、FSSC22000等の認証運用経験・部下や後輩の指導、マネジメント経験求められる資質・現場（製造ライン）と円滑なコミュニケーションが取れる調整力・異常発生時に冷静に原因究明と対策を講じられる論理的思
業界	食品・化粧品