【長野・伊那】味噌・即席みそ汁・塩こうじなどの発酵食品メーカーの品質保証職人材紹介

オススメポイント

ハナマルキ株式会社は、1918年の創業以来、
味噌づくりを中心に発酵技術を磨き続けてきた老舗食品メーカーです。
テレビCMで広く知られるブランドとして長年親しまれており、
“日常の食卓に寄り添う”企業として強い認知を持っています。

長い歴史の中で培われた発酵の知見は、味噌だけでなく新たな調味料の開発にも応用されており、
独自技術によって製造された「液体塩こうじ」は国内外で高い評価を受けています。
また、食品安全に関する国際基準「FSSC22000」を取得し、
安全性と品質を両立したモノづくりを続けていることも大きな強みです。
近年は海外展開も進むなど、発酵技術の可能性を広げながら成長を続けています。

https://job.advan-t.com/cgi-bin/jobsearch/research/search/index.cgi?c=zoom&pk=29012

【長野・伊那】味噌・即席みそ汁・塩こうじなどの発酵食品メーカーの品質保証職

給与・待遇	年収 3,700,000円～ 5,200,000円 (交通費支給あり) 月給 247,900円～月給￥247,900～基本給￥234,000～諸手当￥13,500～を含む/月 ■賞与実績:年2回支給　昇給1回【諸手当】通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給）
勤務地	住所：長野県伊那市伊那市駅（伊那市駅）
仕事内容	【業務内容】味噌・即席みそ汁・塩こうじをはじめとした老舗食品メーカーである同社で工場の品質保証職を募集します。品質標準化のための評価基準などを作成/構築し、運用を担当。素材にこだわりぬく同社にとって、重要なポジションです。【自ら手を挙げて挑戦する社員を応援する社風があります】具体的には・製品検査の実行・完成品及び各工程の管理・検査、評価、管理システム解析・改善・お客様からの問い合わせ対応【候補者の方への期待】同社は、現在第2創業期を迎え、「新しいものづくりに挑戦する」ことを大切にしています。その中で、品質の高い商品を提供し続けることは非常に重要。挑戦を支える「生命線」として、積極的に提案をし、共に新しい商品を創っていく方をお待ちしております。【同社の魅力】ハナマルキ株式会社は、1918年の創業以来、味噌づくりを中心に発酵技術を磨き続けてきた老舗食品メーカーです。テレビCMで広く知られるブランドとして長年親しまれており、 “日常の食卓に寄り添う”企業として強い認知を持っています。長い歴史の中で培われた発酵の知見は、味噌だけでなく新たな調味料の開発にも応用されており、独自技術によって製造された「液体塩こうじ」は国内外で高い評価を受けています。また、食品安全に関する国際基準「FSSC22000」を取得し、安全性と品質を両立したモノづくりを続けていることも大きな強みです。近年は海外展開も進むなど、発酵技術の可能性を広げながら成長を続けています。
勤務時間・残業	08:10～17:00（実働 7 時間 50 分）休憩： 1時間平均残業時間　10～20時間
休日	【休日】118日（内訳）　土曜　日曜　祝日　年末年始5日その他（※年4日～6日程会社指定で土曜出勤有）
対象となる方	【必須】食品工場で品質管理に関わる業務を3年以上経験、またはそれに準ずるご経験【歓迎】・微生物検査、理化学分析の実務スキル・HACCP、FSSC22000等の認証運用経験・部下や後輩の指導、マネジメント経験求められる資質・現場（製造ライン）と円滑なコミュニケーションが取れる調整力・異常発生時に冷静に原因究明と対策を講じられる論理的思
業界	食品・化粧品