食品素材・有機酸の製品開発／製法技術（企画～スケールアップまで一貫担当）人材紹介

オススメポイント

磐田化学工業株式会社は、クエン酸をはじめとした各種有機酸の製造で60年以上の歴史を誇る食品メーカーです。
食品素材・健康食品・機能性食品などの分野で確かな技術と信頼を築き、流動層造粒機の保有台数は国内トップクラス。
発酵・造粒・充填など幅広い加工技術を持ち、食品メーカーや医薬・飼料分野のパートナーとして、安定供給と高品質を両立しています。

発酵・造粒といった自社技術をベースに、食品の価値そのものを創り出すやりがいがあります。
単なる研究開発ではなく、「どうすれば市場で求められる製品になるか」を自ら考え、実現していける環境。
スケールアップから顧客対応まで一貫して関われるため、技術者としての幅を大きく広げることができます。
自分の手掛けた製品が日々の食卓や健康を支える喜びを実感できるポジションです。

https://job.advan-t.com/cgi-bin/jobsearch/research/search/index.cgi?c=zoom&pk=28134

食品素材・有機酸の製品開発／製法技術（企画～スケールアップまで一貫担当）

給与・待遇	月給 5,000,000円～ 7,000,000円 (交通費支給あり) 想定年収：500万円～700万円月額基本給：28万円～40万円賞与：年2回（6月、12月※昨年実績4.8か月）昇給：年1回（7月）交通費（全額支給　※会社規定による）住宅手当（就業に際して転居が必須となる方が対象　要相談）家族手当（配偶者月8,000円、子ども1人につき月3,000円）固定残業時間 20時間 / 月固定残業代 50,000円 / 月 ※毎月定額の残業代（約20時間相当）を固定手当として支給し、　想定時間を超えた分は通常の残業代として別途支給退職金制度（退職金制度は確定拠出年金と退職一時金の併用）財形貯蓄、団体保険、積み立てNISA等対応介護休暇制度、育児休暇制度※男性育休等取得率75％以上時間単位有給制度 OJT研修
勤務地	住所：静岡県磐田市 JR東海道線「磐田駅」（車で6分）
仕事内容	クエン酸類を中心とした自社有機酸製品の企画・改良・製法検討および評価を担当いただきます。新製品・派生品の企画から試作、品質評価、量産・委託製造の検討、顧客技術対応まで、製品開発の上流～下流工程を一貫して担うポジションです。 ■主な業務内容 1）製品企画・改良・市場・顧客ニーズを踏まえた新製品（派生品含む）の企画・既存製品の品質向上・機能性付与（例：コーティング品等） 2）製法開発・スケールアップ・製造条件の検討（増産・歩留まり改善・コスト削減）・必要に応じた委託製造（OEM）先の検討、技術移管 3）評価・分析・物性評価：吸湿性／流動性／粒度分布／着色性／素材との相性など・新製品および改良品の性能・機能評価 4）顧客・社内連携・営業部門と連携した顧客ニーズ・要望の収集・顧客からの技術的な問い合わせ対応・クライアントとの打合せ・技術説明・OEM を含む各種ステークホルダーとの折衝 ■募集背景部門強化のため。有機酸類に関してかなり幅広い業務を行っていただくことになりますので、新たな知見や技術を身につけることが可能です。 ■本ポジションの特徴・製品企画～試作～量産化～顧客対応まで、幅広く関わることができる・各種技術検討のみならず、社内外との折衝や技術説明など、外部連携の機会が多い・ラボ業務だけではなく、事業視点を持って製品づくりに携われる
勤務時間・残業	09:00～18:00（実働 8 時間）休憩： 1時間時間外労働：月平均20時間
休日	年間休日：125日完全週休二日制（土日祝）、GW、夏季休暇、年末年始、忌引休暇等
対象となる方	■学歴：大卒以上 ■経験・スキル：食品業界（特に食品素材／食品添加物／健康食品／食品加工／有機酸：糖類・ビタミン類・乳酸等）における以下いずれかの実務経験をお持ちの方　└ 用途開発・改良の経験　└ 条件検討・評価分析の経験（製品特性、機能性など）　└ 製造技術／プロセス改善の経験（スケールアップ含む） ※本ポジションの業務に関する実務経験がある方を歓迎いたします。【歓迎】・英語力：文献読解レベル・社内外（営業・顧客・OEM先等）との折衝・調整経験・添加物製剤、増粘多糖類、粉体加工（コーティング・造粒等）に関する知見・OEM での技術移管、量産化検討の経験・顧客への技術説明、技術問い合わせ対応の経験
その他就業条件	有給休暇：入社半年経過後に10日付与（最大で20日付与） ※休日出勤の場合は代休制度あり定年：60歳（定年後継続再雇用制度有り）育休取得実績あり　※育休後復帰率100%
業界	食品・化粧品